Total de visualizações de página

quarta-feira, 2 de novembro de 2016

Chorando cortando cebolas

Você sabe o porque de chorarmos quando cortamos uma cebola ?
bem não é dor de cotovelo não. Existe uma explicação química para isso.



A verdade é que na cebola existem várias  substâncias voláteis  e uma delas é o dissulfeto de alila,essa substância provoca uma irritação nas mucosas  dos olhos , Então quando é feito o corte na cebola  o dissulfeto de alila é liberado e chega aos olhos provocando as lágrimas

Nenhum comentário:

Postar um comentário